Panquecas de banana com Psyllium

Conheça uma receita rica em fibra solúvel, ajudando ao trânsito intestinal, assim como com efeitos na redução do colesterol

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 25g de farinha de aveia
  • ½ banana
  • 5g de Psyllium

Preparação:

Misturar todos os ingredientes e ir colocando a massa em pequenas porções numa frigideira antiaderente, previamente untada. Virar as panquecas e deixar cozinhar de ambos os lados.

Nutricionista Sílvia Oliveira

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